Confronto calorie

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Cervo, carne cruda

Selvaggina

Includi alimenti di marca
Proprietà Cervo, carne cruda Selvaggina U.d.m
Principali      
Calorie 120 150.25 kcal
Calorie 502 628.75 kj
Grassi 2.42 6.36 g
Carboidrati 0.02 g
Proteine 22.96 21.87 g
Fibre 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Acqua 73.57 70.82 g
Amido 0.20 g
Ceneri 1.16 1.07 g
Minerali      
Calcio 5 9.00 mg
Sodio 51 55.60 mg
Fosforo 202 186.33 mg
Potassio 318 292.70 mg
Ferro 3.4 3.15 mg
Magnesio 23 24.10 mg
Zinco 2.09 2.06 mg
Rame 0.253 0.21 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.041 0.02 mg
Selenio 9.7 13.34 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 10.73 mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 35.64 IU
Vitamina A, RAE 10.73 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.22 0.18 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.48 0.29 mg
Niacina (Vit. B3) 6.37 5.65 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.65 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.37 0.43 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) 0.00 mcg
Folato alimentare 4 6.33 mcg
Folato, DFE 4 6.33 mcg_DFE
Folati, totali 4 6.33 mcg
Cobalamina (Vit. B12) 6.31 1.83 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) 1.24 mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.2 0.22 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.1 1.10 mcg
Colina totale (Vit. J) mg
Carotene, beta 0.00 mcg
Carotene, alfa 0.00 mcg
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
Licopene 0.00 mcg
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 85 71.33 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.67 1.96 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.47 0.88 g
Acidi grassi, saturi 0.95 1.74 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.13 2.01 g
Acido glutammico 3.336 3.25 g
Alanina 1.433 1.33 g
Arginina 1.653 1.46 g
Cisteina 0.257 0.34 g
Fenilalanina 0.937 0.90 g
Glicina 1.175 1.16 g
Idrossiprolina 0.23 g
Isoleucina 0.908 1.01 g
Istidina 1.135 0.90 g
Leucina 1.951 1.82 g
Lisina 2.006 1.93 g
Metionina 0.566 0.59 g
Prolina 1.183 0.94 g
Serina 0.974 0.90 g
Tirosina 0.812 0.81 g
Treonina 1.08 0.99 g
Triptofano 0.27 g
Valina 1.073 1.06 g
Altro      
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio 0.00 g
Grassi saturi      
4:0 0.00 g
6:0 0.00 g
8:0 0.00 g
10:0 0.00 g
12:0 0.00 g
13:0 g
14:0 0.02 0.05 g
15:0 0.08 g
16:0 0.41 1.16 g
17:0 0.24 g
18:0 0.51 0.91 g
20:0 0.02 g
22:0 0.00 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.01 g
15:1 0.00 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.03 0.52 g
16:1 t g
17:1 0.11 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.63 2.03 g
18:1 t g
20:1 0.02 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato 0.00 g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.31 0.68 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.07 0.04 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
18:3i g
18:4 0.00 g
20:2 n-6 c,c 0.00 g
20:3 indifferenziato 0.01 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.1 0.09 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 0.00 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.03 g
22:6 n-3 0.01 g