Confronto calorie

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Crusca di grano

Crusca, cotta

Includi alimenti di marca
Proprietà Crusca di grano Crusca, cotta U.d.m
Principali      
Calorie 216 40 kcal
Calorie 904 167 kj
Grassi 4.25 0.86 g
Carboidrati 64.51 11.44 g
Proteine 15.55 3.21 g
Fibre 42.8 2.6 g
Zuccheri 0.41 g
Acqua 9.89 84 g
Amido g
Ceneri 5.79 0.49 g
Minerali      
Calcio 73 10 mg
Sodio 2 1 mg
Fosforo 1013 119 mg
Potassio 1182 92 mg
Ferro 10.57 0.88 mg
Magnesio 611 40 mg
Zinco 7.27 0.53 mg
Rame 0.998 0.066 mg
Fluoro mcg
Manganese 11.5 0.964 mg
Selenio 77.6 7.7 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 9 IU
Vitamina A, RAE mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.523 0.16 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.577 0.034 mg
Niacina (Vit. B3) 13.578 0.144 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 2.181 0.217 mg
Piridossina (Vit. B6) 1.303 0.025 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 79 6 mcg
Folato, DFE 79 6 mcg_DFE
Folati, totali 79 6 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.49 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 1.9 mcg
Colina totale (Vit. J) 74.4 mg
Carotene, beta 6 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 240 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.637 0.291 g
Acidi grassi, polinsaturi 2.212 0.339 g
Acidi grassi, saturi 0.63 0.163 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 1.13 0.27 g
Acido glutammico 2.874 0.642 g
Alanina 0.765 0.149 g
Arginina 1.087 0.219 g
Cisteina 0.371 0.099 g
Fenilalanina 0.595 0.155 g
Glicina 0.898 0.162 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.486 0.114 g
Istidina 0.43 0.07 g
Leucina 0.928 0.235 g
Lisina 0.6 0.13 g
Metionina 0.234 0.057 g
Prolina 0.882 0.168 g
Serina 0.684 0.152 g
Tirosina 0.436 0.114 g
Treonina 0.5 0.086 g
Triptofano 0.282 0.057 g
Valina 0.726 0.165 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.002 0.003 g
13:0 g
14:0 0.007 0.002 g
15:0 g
16:0 0.556 0.138 g
17:0 g
18:0 0.037 0.009 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.017 0.002 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.619 0.29 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 2.039 0.324 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.167 0.015 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.005 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g