Confronto calorie

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Farina di soia

Farina di segale

Includi alimenti di marca
Proprietà Farina di soia Farina di segale U.d.m
Principali      
Calorie 436 349 kcal
Calorie 1824 1459 kj
Grassi 20.65 1.52 g
Carboidrati 35.19 75.43 g
Proteine 34.54 10.88 g
Fibre 9.6 11.8 g
Zuccheri 7.5 1.1 g
Acqua 5.16 10.97 g
Amido g
Ceneri 4.46 1.2 g
Minerali      
Calcio 206 24 mg
Sodio 13 2 mg
Fosforo 494 225 mg
Potassio 2515 374 mg
Ferro 6.37 2.54 mg
Magnesio 429 63 mg
Zinco 3.92 2.17 mg
Rame 2.92 0.331 mg
Fluoro mcg
Manganese 2.275 2.412 mg
Selenio 7.5 14.4 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 120 IU
Vitamina A, RAE 6 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.581 0.287 mg
Riboflavina (Vit. B2) 1.16 0.114 mg
Niacina (Vit. B3) 4.32 1.727 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 1.59 0.492 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.461 0.268 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 345 34 mcg
Folato, DFE 345 34 mcg_DFE
Folati, totali 345 34 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 1.95 1.43 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 70 5.9 mcg
Colina totale (Vit. J) 190.6 20.6 mg
Carotene, beta 72 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 210 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 4.561 0.189 g
Acidi grassi, polinsaturi 11.657 0.695 g
Acidi grassi, saturi 2.987 0.18 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 4.342 0.542 g
Acido glutammico 6.689 2.527 g
Alanina 1.627 0.41 g
Arginina 2.679 0.47 g
Cisteina 0.556 g
Fenilalanina 1.802 0.488 g
Glicina 1.597 0.426 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 1.675 0.253 g
Istidina 0.931 0.159 g
Leucina 2.812 0.611 g
Lisina 2.298 0.212 g
Metionina 0.466 0.136 g
Prolina 2.02 0.851 g
Serina 2.002 0.484 g
Tirosina 1.306 0.183 g
Treonina 1.5 0.341 g
Triptofano 0.502 0.123 g
Valina 1.724 0.348 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio 0.06 g
Fruttosio 0.12 g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio 0.02 g
Saccarosio 0.9 g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 g
13:0 g
14:0 0.057 0.002 g
15:0 g
16:0 2.192 0.17 g
17:0 g
18:0 0.737 0.005 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.057 0.006 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 4.504 0.174 g
18:1 t g
20:1 0.008 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 10.28 0.598 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 1.378 0.098 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g