Confronto calorie

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Orzo perlato, crudo

Orzo perlato, cotto

Includi alimenti di marca
Proprietà Orzo perlato, crudo Orzo perlato, cotto U.d.m
Principali      
Calorie 352 123 kcal
Calorie 1473 515 kj
Grassi 1.16 0.44 g
Carboidrati 77.72 28.22 g
Proteine 9.91 2.26 g
Fibre 15.6 3.8 g
Zuccheri 0.8 0.28 g
Acqua 10.09 68.8 g
Amido g
Ceneri 1.11 0.27 g
Minerali      
Calcio 29 11 mg
Sodio 9 3 mg
Fosforo 221 54 mg
Potassio 280 93 mg
Ferro 2.5 1.33 mg
Magnesio 79 22 mg
Zinco 2.13 0.82 mg
Rame 0.42 0.105 mg
Fluoro mcg
Manganese 1.322 0.259 mg
Selenio 37.7 8.6 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) mcg
Betaina mg
Vitamina A, IU 22 7 IU
Vitamina A, RAE 1 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.191 0.083 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.114 0.062 mg
Niacina (Vit. B3) 4.604 2.063 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.282 0.135 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.26 0.115 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare 23 16 mcg
Folato, DFE 23 16 mcg_DFE
Folati, totali 23 16 mcg
Cobalamina (Vit. B12) mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.02 0.01 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) 2.2 0.8 mcg
Colina totale (Vit. J) 37.8 13.4 mg
Carotene, beta 13 5 mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina 160 56 mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 0.149 0.057 g
Acidi grassi, polinsaturi 0.56 0.214 g
Acidi grassi, saturi 0.244 0.093 g
Acidi grassi, trans g
Acidi grassi, trans-monoenoici g
Acidi grassi, trans-polienoico g
Amminoacidi      
Acido aspartico 0.619 0.141 g
Acido glutammico 2.588 0.591 g
Alanina 0.386 0.088 g
Arginina 0.496 0.113 g
Cisteina 0.219 0.05 g
Fenilalanina 0.556 0.127 g
Glicina 0.359 0.082 g
Idrossiprolina g
Isoleucina 0.362 0.083 g
Istidina 0.223 0.051 g
Leucina 0.673 0.154 g
Lisina 0.369 0.084 g
Metionina 0.19 0.043 g
Prolina 1.178 0.269 g
Serina 0.418 0.095 g
Tirosina 0.284 0.065 g
Treonina 0.337 0.077 g
Triptofano 0.165 0.038 g
Valina 0.486 0.111 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 g
10:0 g
12:0 0.003 0.001 g
13:0 g
14:0 0.006 0.002 g
15:0 g
16:0 0.208 0.079 g
17:0 g
18:0 0.008 0.003 g
20:0 g
22:0 g
24:0 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.003 0.001 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c g
18:1 indifferenziato 0.122 0.047 g
18:1 t g
20:1 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 0.505 0.193 g
18:2 n-6 c,c g
18:2 t not further defined g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.055 0.021 g
18:3 n-3 c,c,c g
18:3 n-6 c,c,c g
18:3i g
18:4 g
20:2 n-6 c,c g
20:3 indifferenziato g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 g
22:6 n-3 g