Confronto calorie

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Lombo di maiale, brasato

Lombo di maiale, magro, brasato

Includi alimenti di marca
Proprietà Lombo di maiale, brasato Lombo di maiale, magro, brasato U.d.m
Principali      
Calorie 255 222 kcal
Calorie 1067 927 kj
Grassi 15.71 11.29 g
Carboidrati g
Proteine 26.54 28.02 g
Fibre g
Zuccheri g
Acqua 57.32 60.32 g
Amido g
Ceneri 1.13 1.18 g
Minerali      
Calcio 51 49 mg
Sodio 69 70 mg
Fosforo 213 224 mg
Potassio 259 270 mg
Ferro 0.81 0.85 mg
Magnesio 19 20 mg
Zinco 3.11 3.28 mg
Rame 0.098 0.097 mg
Fluoro mcg
Manganese 0.011 0.012 mg
Selenio 41.8 44.3 mcg
Vitamine      
Retinolo (Vit. A) 4 2 mcg
Betaina 3.2 3.3 mg
Vitamina A, IU 13 6 IU
Vitamina A, RAE 4 2 mcg_RAE
Tiamina (Vit. B1) 0.486 0.507 mg
Riboflavina (Vit. B2) 0.316 0.332 mg
Niacina (Vit. B3) 7.381 7.604 mg
Acido Pantotenico (Vit. B5) 0.944 0.968 mg
Piridossina (Vit. B6) 0.488 0.515 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg
Folato alimentare mcg
Folato, DFE mcg_DFE
Folati, totali mcg
Cobalamina (Vit. B12) 0.62 0.61 mcg
Vitamina B-12, aggiunta mcg
Acido ascorbico (Vit. C) mg
Vitamina D (D2+D3) 1 0.9 mcg
Vitamina D2 mcg
Vitamina D3 1 0.9 mcg
Colecalcifenolo (Vit. D) 39 36 IU
Alpha-tocoferolo (Vit. E) 0.2 0.21 mg
Vitamina E, aggiunta mg
Fillochinone (Vit. K) mcg
Colina totale (Vit. J) 81.4 86 mg
Carotene, beta mcg
Carotene, alfa mcg
Criptoxantina, beta mcg
Licopene mcg
Luteina + zeaxantina mcg
Tocoferolo beta mg
Tocoferolo gamma mg
Tocoferolo delta mg
Grassi      
Colesterolo 86 87 mg
Fitosteroli mg
Stigmasterolo mg
Campesterolo mg
Beta-sistosterolo mg
Acidi grassi, monoinsaturi 5.067 3.02 g
Acidi grassi, polinsaturi 1.948 1.056 g
Acidi grassi, saturi 4.487 2.59 g
Acidi grassi, trans 0.067 0.026 g
Acidi grassi, trans-monoenoici 0.053 0.024 g
Acidi grassi, trans-polienoico 0.014 0.002 g
Amminoacidi      
Acido aspartico 2.483 2.621 g
Acido glutammico 4.055 4.28 g
Alanina 1.52 1.605 g
Arginina 1.71 1.805 g
Cisteina 0.299 0.316 g
Fenilalanina 1.103 1.164 g
Glicina 1.2 1.266 g
Idrossiprolina 0.093 0.098 g
Isoleucina 1.257 1.327 g
Istidina 1.08 1.14 g
Leucina 2.185 2.306 g
Lisina 2.361 2.492 g
Metionina 0.728 0.768 g
Prolina 1.073 1.133 g
Serina 1.108 1.17 g
Tirosina 1.052 1.11 g
Treonina 1.167 1.232 g
Triptofano 0.316 0.333 g
Valina 1.343 1.417 g
Altro      
Alcol etilico g
Caffeina mg
Teobromina mg
Zuccheri      
Destrosio g
Fruttosio g
Galattosio g
Lattosio g
Maltosio g
Saccarosio g
Grassi saturi      
4:0 g
6:0 g
8:0 0.001 0.001 g
10:0 0.012 0.008 g
12:0 0.011 0.007 g
13:0 g
14:0 0.158 0.091 g
15:0 0.006 0.003 g
16:0 2.734 1.586 g
17:0 0.039 0.019 g
18:0 1.501 0.861 g
20:0 0.022 0.012 g
22:0 0.002 0.002 g
24:0 0.002 0.001 g
Grassi monoinsaturi      
14:1 0.001 g
15:1 g
16:1 c g
16:1 indifferenziato 0.258 0.173 g
16:1 t g
17:1 g
18:1 c 4.672 2.776 g
18:1 indifferenziato 4.725 2.799 g
18:1 t 0.053 0.024 g
20:1 0.083 0.047 g
22:1 c g
22:1 indifferenziato g
22:1 t g
24:1 c g
Grassi polinsaturi      
18:2 CLAs g
18:2 i g
18:2 indifferenziato 1.692 0.884 g
18:2 n-6 c,c 0.878 g
18:2 t not further defined 0.008 g
18:2 t,t g
18:3 indifferenziato 0.075 0.037 g
18:3 n-3 c,c,c 0.066 0.033 g
18:3 n-6 c,c,c 0.003 0.003 g
18:3i 0.006 0.001 g
18:4 g
20:2 n-6 c,c 0.067 0.034 g
20:3 indifferenziato 0.008 0.004 g
20:3 n-3 g
20:3 n-6 g
20:4 indifferenziato 0.094 0.088 g
20:4 n-6 g
20:5 n-3 g
21:5 g
22:4 g
22:5 n-3 0.011 0.009 g
22:6 n-3 0.001 g