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forno a gas o elettrico?

 
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Autore Messaggio
gaia
Mago dei fornelli
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MessaggioInviato: Lun Nov 16, 2009 22:41    Oggetto: forno a gas o elettrico? Rispondi citando

Devo acquistare la cucina nuova e siamo orientati su una Ariston tutta di inox 5 fuochi, quello centrale è doppio, è molto bella.
Ero decisa a prenderla col forno elettrico, perchè con quello a gas non mi sentivo mai sicura.
adesso qualcuno me lo sconsiglia, anche per motivi logistici (forno+ferro da stiro+lavatrice impossibile!)
Voi cosa ne pensate?
La cottura di torte e qualsiasi altra cosa che debba gonfiare riesce bene ugualmente?
Per i problemi che ho chiamato logistici, ci si può organizzare.. in realtà non lo uso tantissimo!
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fulvia
Mago dei fornelli
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MessaggioInviato: Mar Nov 17, 2009 20:49    Oggetto: Rispondi citando

ciao Gaia! io ti consiglierei il forno elettrico, magari multi-funzione, statico e ventilato, se devi cuocere biscotti o salatini o comunque cose su più teglie, col ventilato fai una sola infornata, risparmiando anche tempo e corrente, con la funzione "statico" o statico +ventola cuoci bene pizza, pane, focacce, io il forno lo uso veramente tanto, il multifunzione ce l'ho da quasi 10 anni e mi trovo benissimo, fra l'altro quando stiro non cucino e viceversa, la lavatrice generalmente la avvio dopo cena e comunque puoi organizzarti, quando la torta e cotta...attacchi la lavatrice.
bella la cucina 5 fuochi col centrale doppio!!!!che invidia!!!complimenti per la scelta!
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gaia
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MessaggioInviato: Mar Nov 17, 2009 23:00    Oggetto: Rispondi citando

grazie Fulvia!
Proprio stasera ho preparato una torta salata di giri (=piccole coste selvatiche), e l'ho cotta nel fornetto De Longhi!
Alla fine, anche per le torte e i biscotti, negli ultimi anni ho sempre usato quello.
Eppoi mio marito mi ha detto che ha sempre avuto quello a gas ed ora vuole cambiare!
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Lebkuchen
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MessaggioInviato: Mer Nov 18, 2009 19:11    Oggetto: Rispondi citando

anche io consiglio quello elettrico senza alcun dubbio!
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gaia
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MessaggioInviato: Mer Nov 18, 2009 23:19    Oggetto: Rispondi citando

ma infatti!!
Oggi ho fatto lasagne, sempre nel fornetto De Longhi..
mi son detta: "Si vede che ormai mi trovo solo con quello elettrico!"
Grazie a Leb e Fulvia, i miei angeli custodi della cucina!!
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Lebkuchen
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MessaggioInviato: Ven Nov 20, 2009 17:05    Oggetto: Rispondi citando

E´una questione di omogeneitá del calore Wink
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vinarcid0810
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MessaggioInviato: Dom Mar 13, 2011 19:47    Oggetto: Rispondi citando

a mio avviso i forni elettrici sono migliori per cucinare in particolare per i dolci ....
ho un forno elettrico della franke multi funzione eccezionale.
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fulvia
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Registrato: 08/03/08 12:58
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MessaggioInviato: Lun Mar 14, 2011 18:09    Oggetto: Rispondi citando

anch'io ho un multifunzione(come ho detto a Gaia)da diversi anni e, se dovesse rompersi ne prendo un altro simile, mi trovo benissimo!
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