Indice del forum Ricette calorie
Forum di ricette-calorie.com
 
  RegistratiRegistrati  Log inLog in  CercaCerca  ProfiloProfilo   
Messaggi privatiMessaggi privati  FAQFAQ  Lista utentiLista utenti  

Teglietta di patate

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Secondi e contorni
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Lun Apr 04, 2011 20:20    Oggetto: Teglietta di patate Rispondi citando

Ciao!! questa ricetta è semplicissima, ma veramente gustosa, ogni tanto la faccio su richiesta di mio marito che, come vi ho già detto, è un "patata-dipendente"....

Per una teglietta piccola(io ne ho una quadrata da 18 cm. ca. di lato)

6 patate non troppo grosse
1 bella cipolla
passata di pomodoro
grana grattugiato
sale, pepe, origano, olio.

Far lessare le patate tenendole un po' al dente, farle intiepidire e tagliarle a fette, nel frattempo fate appassire la cipolla tagliata fine con 2/3 cucchiai di olio(se preferite potete non usare olio e mettere qualche cucchiaio di acqua), salate leggermente.
Ungete la teglietta e fate uno strato di patate e salatele un po', sopra, la metà della cipolla, coprire con la passata di pomodoro, salare ancora un poco, mettere l'origano e una spolverata di grana, se avete in giro qualche altro formaggio già iniziato potete aggiungerlo a pezzettini.
Fare un altro strato uguale, terminando con una bella spolverata di grana e un filo di olio.
mettere in forno a 200° finchè sarà ben gratinato.

è un piatto senza pretese, con pochi ingredienti, ma si mangia volentieri.
ciao, fulvia
Top
Profilo Invia messaggio privato
Annemarie
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Lun Apr 04, 2011 20:44    Oggetto: Rispondi citando

Anche io adoro le patate !!!!

Infatti questo piatto è proprio da provare Laughing
Quante cose buone ci sono da sperimentare, mmmmmmmmm Razz


Ciaoooo


Anne Smile
Top
Profilo Invia messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Secondi e contorni Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi

Tags
Tags
arance, cannella, carote, cioccolato, cipolle, formaggio, funghi, Gelato, hamburger, insalata, Integrale, latte, Light, mandorle, mele, Mozzarella, olive, pane, pasta, patate, Peperoni, piadina, pizza, pollo, pomodoro, prosciutto, riso, sfoglia, tonno, Torta, Uova, vaniglia, vino, Vongole, zafferano, zucca, Zucchine, Zuppa



Ricette di cucina italiana, con le calorie e i valori nutrizionali di ogni ingrediente

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
phpbb.it