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barchette al salmone

 
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angy_p
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Registrato: 14/02/11 14:29
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MessaggioInviato: Mer Lug 27, 2011 18:57    Oggetto: barchette al salmone Rispondi citando




buone buone!!! Laughing belga, salmone affumicato e ricotta!
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Gio Lug 28, 2011 06:59    Oggetto: Rispondi citando

mhmhmhmh, sembrano proprio buone !!!!
Come l'hai fatta la salsina???
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angy_p
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Registrato: 14/02/11 14:29
Messaggi: 199

MessaggioInviato: Gio Lug 28, 2011 08:30    Oggetto: Rispondi citando

anne??? la ricetta portava 100 gr di ricotta (io ho preso quella light) e 30 gr di salmone! ma io ho raddoppiato le dosi xkè l'ho fatta diventare la mia cena, ma alla fine, ne ho mangiato la metà Wink quando ho frullato la ricotta e il salmone, ho messo anke il succo di 1/2 limone e sopra ho grattugiato un pò di scorza!!! Wink (la ricetta invece portava caviale e aneto Shocked troppi soldi!!! ) Laughing
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Gio Lug 28, 2011 10:07    Oggetto: Rispondi citando

Si, Anne Very Happy

Ok, grazie per la spiegazione!

Secondo me è piu buono il salmone!! hiihiih altro che caviale...hiihhh Wink

Ciao
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Gabriele
Mago dei fornelli
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Registrato: 10/04/11 12:28
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MessaggioInviato: Gio Lug 28, 2011 10:19    Oggetto: Rispondi citando

Complicetti Angy !!!!

Devo proporla in una delle mie cene Wink
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angy_p
Esperto
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Registrato: 14/02/11 14:29
Messaggi: 199

MessaggioInviato: Gio Lug 28, 2011 10:27    Oggetto: Rispondi citando

anneeeeeeeee!!! aspè mi son spiegata male!!! il caviale e l'aneto solo sopra come decorazione!!! al posto del pomodoro e i capperi Laughing

gabriele, se la fai, poi fammi sapere se è piaciuta!!! Wink
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Gabriele
Mago dei fornelli
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Registrato: 10/04/11 12:28
Messaggi: 500

MessaggioInviato: Gio Lug 28, 2011 10:37    Oggetto: Rispondi citando

Certamente!!! Wink
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angy_p
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Registrato: 14/02/11 14:29
Messaggi: 199

MessaggioInviato: Gio Lug 28, 2011 11:00    Oggetto: Rispondi citando

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Pisi
Mago dei fornelli
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Registrato: 03/01/11 12:34
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MessaggioInviato: Ven Lug 29, 2011 14:46    Oggetto: Rispondi citando

Ciao angy, hai usato salmone affumicato o quello fresco cotto a vapore?
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fulvia
Mago dei fornelli
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
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MessaggioInviato: Ven Lug 29, 2011 16:03    Oggetto: Rispondi citando

Ciao ragazze/i!!! Angy è molto sfizioso il tuo antipasto!
credo che il salmone usato sia quello affumicato, l'ho fatta anch'io una mousse di salmone con la ricotta, per renderla più leggera.
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angy_p
Esperto
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Registrato: 14/02/11 14:29
Messaggi: 199

MessaggioInviato: Ven Lug 29, 2011 16:45    Oggetto: Rispondi citando

sì! è affumicato!!! Wink
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