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Esperimenti in cucina e 77 ricette perfette di Allan Bay

 
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
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MessaggioInviato: Gio Feb 13, 2014 10:21    Oggetto: Esperimenti in cucina e 77 ricette perfette di Allan Bay Rispondi citando

Ieri altri esperimenti in cucina: nuova ricetta per un pane tutto buchi (ma quello ho cominciato ieri mattina e finirà nel tardo pomeriggio di oggi)

Poi ho fatto degli sformatini di piselli, ragazze una vera scoperta!

E per finire a cena ho fatto il gulasch, una ricetta presa da un libro che ho appena comprato: "77 ricette perfette di Allan Bay" un divertente e utilissimo libro dove sono "romanzate" per filo e per segno tante ricette tutte da provare.

Ma quando dico per filo e per segno...dico veramente!
E' stato quello il motivo dell'acquisto.
Ti spiega il tipo di pentole da usare, come trattare gli alimenti, consigli e segreti per ricette da tutti i giorni ma anche ricette da presentare a cene in casa con gli amici e parenti.

Insomma..lo consiglio, per adesso mi sono concentrata sul gulasch.
Poi piano piano sperimenteremo altre ricette Wink

Domani sera abbiamo un amico a cena, faccio i bigne e zeppoline perché sono stati richiesti.
Poi farò qualcosa di leggero, pensavo alla crema di sedano o un sagne e ceci.
Ma una cena leggera, perché i protagonisti della serata saranno i bigne...speriamo bene Laughing Laughing Laughing
E siccome siamo tutti (o quasi) a dieta, non faccio una cena pesante così ci possiamo dedicare al dolce!

Domani vi aggiorno sul pane.
Più tardi vi racconto degli sformatini.
E la prossima volta che faccio il gulasch scatto una fotina e metto la ricetta.

Ciao ragazze e buona giornata Cool

P.s qui finalmente una bella giornata di sole..più tardi ci sta tutta una bella passeggiata Wink
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fulvia
Mago dei fornelli
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Registrato: 08/03/08 12:58
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MessaggioInviato: Gio Feb 13, 2014 15:11    Oggetto: Rispondi citando

Qui invece piove!!!!! che p....!! ho praticamente finito le uova, ma non mi va di andare al super con 'sto tempo(mi manca anche altra roba....) rimando a domani mattina....dovrebbe essere bello, almeno posso andare in bici.
Soni super-curiosissima del tuo pane tutto buchi!!!
Il gulash lo conosco e l'ho fatto, è un ottimo piatto!
Con le uova che avevo in casa ho fatto il pan di spagna per la zuppa inglese di domani, S. Valentino ed è il suo dolce preferito....poi ho fatto dei muffin al caffè per il té e la colazione, adesso posto la ricetta, spero di poter copia-incollare!!!!!!
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Gio Feb 13, 2014 15:33    Oggetto: Rispondi citando

Che carina che sei a fare il suo dolce preferito.
Noi non festeggiamo, anzi, come dicevo prima viene un nostro amico a cena.
Ma gli faccio comunque i bigné che sono i sui preferiti, anche la zuppa inglese gli piace molto, ma infatti se avanza la crema frò anche quella Wink Così per gradire naturalmente.... Laughing

Il pane ...alle 16.30-17.00 va in forno! ...io sono curiosaaaaaaaa


Ciaoooo
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Pisi
Mago dei fornelli
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Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
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MessaggioInviato: Gio Feb 13, 2014 15:53    Oggetto: Rispondi citando

Bene ragazze, io sono un po' pigra, quindi aspetto foto e ricette.ahahah Very Happy
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Lun Feb 17, 2014 09:35    Oggetto: Rispondi citando

Laughing Laughing Laughing

Bisogna attendere ancora un po' hihiihihihihihih Laughing
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