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Annemarie Mago dei fornelli

Registrato: 14/03/11 18:42 Messaggi: 2249
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Inviato: Dom Giu 29, 2014 12:32 Oggetto: Dolce al semolino greco |
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Ecco, un' altra cosa curiosa in Grecia e che il dolce arriva senza chiedere. Quasi sempre.
In questo ristorante vicino Parga, Panorama, (lo stesso dello spezzatino) il dolcettino non manca mai.
Guardate quanto è curioso questo:
Semolino sicuro, miele sicurissimo, cannella sicurissimo, poi uvetta..credo.
Come lo fanno secondo voi ?!
Ciao ciaoooo |
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Pisi Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34 Messaggi: 852 Residenza: Roma
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Inviato: Dom Lug 13, 2014 17:11 Oggetto: |
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Credo che il miele sia fondamentale, sarà il legante. |
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fulvia Mago dei fornelli

Registrato: 08/03/08 12:58 Messaggi: 3526 Residenza: Como
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Inviato: Dom Lug 13, 2014 21:41 Oggetto: |
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Che sia un po' tipo il nostro budino di semolino? però è molto chiaro non so se ci sia l'uovo....magari solo albume |
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Annemarie Mago dei fornelli

Registrato: 14/03/11 18:42 Messaggi: 2249
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Inviato: Lun Lug 14, 2014 17:40 Oggetto: |
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MmM dal sapore..l'uovo non direi, forse si, solo l'albume
Com'è il budino al semolino ??? |
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fulvia Mago dei fornelli

Registrato: 08/03/08 12:58 Messaggi: 3526 Residenza: Como
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Inviato: Lun Lug 14, 2014 22:26 Oggetto: |
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Quando eravamo piccole mi ricordo che mia mamma lo faceva, ho in giro un vecchissimo libro di ricette (era di mia nonna...) sicuramente c'è la ricetta, la copio e la posto, ciao!! |
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Pisi Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34 Messaggi: 852 Residenza: Roma
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Inviato: Lun Lug 14, 2014 23:18 Oggetto: |
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E vai con i ricordi!!!!! |
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Annemarie Mago dei fornelli

Registrato: 14/03/11 18:42 Messaggi: 2249
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Inviato: Mar Lug 15, 2014 08:33 Oggetto: |
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Ricette di cucina italiana, con le calorie e i valori nutrizionali di ogni ingrediente
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