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Arance con tonno

 
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Autore Messaggio
Stencio
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Registrato: 21/01/08 13:50
Messaggi: 240

MessaggioInviato: Mer Gen 23, 2008 14:10    Oggetto: Arance con tonno Rispondi citando

Vi scrivo cosa mi sono preparato ieri sera Smile

Ingredienti per 4:

4 arance medie
400 g di tonno
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
olio extravergine d'oliva
limone

Preparazione:

Sbucciare le arance e separarle a spicchi. Nel frattempo tritare lo spicchio d'aglio, sgocciolare con cura il tonno e sminuzzarlo.
Riunire in un piatto di portata tutti gli ingredienti e versare qualche goccia d'olio e di succo di limone.
Mescolare ed alla fine cospargere il tutto con prezzemolo tritato.


Il gusto è piuttosto insolito, ma vi assicuro che sono rimasto soddisfatto da questo abbinamento di sapori Smile

La ricetta l'ho tratta dal mini-ricettario mandatomi dal tonno Nostromo (vi rimando alla sezione consigli per il link Smile)

Vi ho riportato proprio questa perchè oltre ad essere abbastanza originale è molto veloce da preparare e anche facile Smile
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pietro80
Mago dei fornelli
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Registrato: 20/01/08 15:46
Messaggi: 797

MessaggioInviato: Sab Gen 26, 2008 16:13    Oggetto: Rispondi citando

un abbinamento alquanto insolito, ma se dici che é buono proverò in questi giorni
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viola
Mago dei fornelli
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Registrato: 21/01/08 21:56
Messaggi: 593

MessaggioInviato: Lun Gen 28, 2008 14:09    Oggetto: Rispondi citando

in sicilia fanno arance+finocchi+aringhe. anche questa insolita, anche questa buona.
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pietro80
Mago dei fornelli
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Registrato: 20/01/08 15:46
Messaggi: 797

MessaggioInviato: Lun Gen 28, 2008 18:01    Oggetto: Rispondi citando

io sono siciliano ma questa ricetta non l'ho mai sentita Rolling Eyes
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