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frittelle di zuchine

 
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Autore Messaggio
sfogliatella
Apprendista
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Registrato: 17/01/08 21:00
Messaggi: 66

MessaggioInviato: Sab Mar 08, 2008 14:55    Oggetto: frittelle di zuchine Rispondi citando

6 zucchine piccole tagliate a julienne
2 uova
1 cucchiaio di parmigiano
60gr di provolone gratuggiato
3 cucchiai di pane gratuggiato
sale - pepe
olio per friggere


tagliare le zucchine a julienne, mettere in una ciotola e unire le uova, i formaggi, sale, pepe e il pane gratuggiate impastare e formare un composto abbastanza consistente, in caso aggiungere ancora un po' di pane grattato.....con il composto formare delle polpettine e falre friggere in olio bollente
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Lebkuchen
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 18/10/07 18:04
Messaggi: 3700

MessaggioInviato: Sab Mar 08, 2008 20:51    Oggetto: Rispondi citando

Oh sí queste le ho giá mangiate mi piacciono un casinooooooo! Exclamation

Le ho mangiate fatte anche coi gianchetti Wink
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Stencio
Esperto
Esperto


Registrato: 21/01/08 13:50
Messaggi: 240

MessaggioInviato: Dom Mar 09, 2008 01:22    Oggetto: Rispondi citando

davvero buonissime! tra l'altro questo è uno dei pochi modi in cui riesco a mangiare le zucchine Laughing
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fiorella
Apprendista
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Registrato: 04/03/08 13:28
Messaggi: 55

MessaggioInviato: Dom Mar 09, 2008 21:09    Oggetto: Rispondi citando

deliziose!!!
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