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filetti di sogliole con le mele

 
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Autore Messaggio
biba
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 21/01/08 19:59
Messaggi: 834

MessaggioInviato: Mer Mar 19, 2008 15:47    Oggetto: filetti di sogliole con le mele Rispondi citando

preparate un trito con 150 gr di mollica di pane,due mele grattuggiate,3 cucchiai di olio 50 gr di pinoli e poco sale...Cospargete il composto sul fondo di una pirofila mettete i filetti di sogliola e cuocete in forno a 180┬░ per 20 minuti....servite con del prezzemolo tritato
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ricerca2000
Mago dei fornelli
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Registrato: 18/01/08 09:33
Messaggi: 352

MessaggioInviato: Ven Apr 04, 2008 14:13    Oggetto: Rispondi citando

anceh se le mele cotte non mi piaccione per niente devo dire che in questa versione danno un tocco di originalità al piatto e si sposa bene con il pesce.

da fare!
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viola
Mago dei fornelli
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Registrato: 21/01/08 21:56
Messaggi: 593

MessaggioInviato: Lun Apr 07, 2008 11:35    Oggetto: Rispondi citando

Ottima proposta. Mai provata la mela col pesce.
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