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Pancakes al formaggio

 
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Autore Messaggio
Veru74
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Registrato: 01/02/08 16:25
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MessaggioInviato: Mar Apr 29, 2008 14:40    Oggetto: Pancakes al formaggio Rispondi citando

Dosi per 2 :


Setaccia 70 gr di farina autolievitante in una ciotola, unisci un cucchiaio di grna grattugiato, un uvo sbattuto, un pizzico di sale, un cucchiaino d'olio e diluisci con 7 cuchiai di latte.
Ungi di burro una padella antiaderente, versaci la pastella a cuchiaiate e cuoci i pancakes 2 minuti dall'altro lato.
Fai scivolare i pancakes su un piatto e prepara gli altri fino a esaurire la pastella.
Servili a colazione insieme a uova alla coque.
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