Indice del forum Ricette calorie
Forum di ricette-calorie.com
 
  RegistratiRegistrati  Log inLog in  CercaCerca  ProfiloProfilo   
Messaggi privatiMessaggi privati  FAQFAQ  Lista utentiLista utenti  

Zuppa di farro e carciofi

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Primi
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
sangel
Esperto
Esperto


Registrato: 24/10/07 09:10
Messaggi: 202

MessaggioInviato: Mer Nov 07, 2007 14:32    Oggetto: Zuppa di farro e carciofi Rispondi citando

Ingredienti per 4 persone:

150 gr di farro
1,5 dl d brodo vegetale
4 carciofi
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
prezzemolo tritato
olio extra vergine d'oliva q.b.

Pulire i carciofi, la cipolla e l'aglio. Dopodiche taglia a julienne i carciofi che avete precedentemente sbarbato e rosolateli con uno spicchio di aglio schiacciato. Nel frattempo in un'altra pentola rosolate con l'olio extra vergine la cipolla tritata ed aggiungete poi il farro. Tostate il tutto per qualche istante e poi versateci il brodo vegetale. Unite poi i carciofi e lasciate riposare la zuppa 30 minuti a fuoco spento. Infine aggingete il prezzemolo..


Questa è stata testata da mamma.. dice che è ottima...
Smile
Top
Profilo Invia messaggio privato Invia e-mail
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Primi Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi

Tags
Tags
arance, cannella, carote, cioccolato, cipolle, formaggio, funghi, Gelato, hamburger, insalata, Integrale, latte, Light, mandorle, mele, Mozzarella, olive, pane, pasta, patate, Peperoni, piadina, pizza, pollo, pomodoro, prosciutto, riso, sfoglia, tonno, Torta, Uova, vaniglia, vino, Vongole, zafferano, zucca, Zucchine, Zuppa



Ricette di cucina italiana, con le calorie e i valori nutrizionali di ogni ingrediente

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
phpbb.it