Indice del forum Ricette calorie
Forum di ricette-calorie.com
 
  RegistratiRegistrati  Log inLog in  CercaCerca  ProfiloProfilo   
Messaggi privatiMessaggi privati  FAQFAQ  Lista utentiLista utenti  

Tortiglioni con salsiccia ricotta e zafferano

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Primi
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
zulia88g
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 09/09/08 12:02
Messaggi: 418
Residenza: Busto Arsizio

MessaggioInviato: Ven Ott 03, 2008 10:29    Oggetto: Tortiglioni con salsiccia ricotta e zafferano Rispondi citando

Portare a bollore l'acqua per la pasta in una pentola. Nel frattempo che l'acqua bolle scaldare un goccino di olio in una padella antiaderente, e metterci una bella salsiccia fresca senza pelle e tagliata a pezzettini. Quando l'acqua bolle,salarla e versare i tortiglioni nella pentola.
Mentre cuoce aggiungere le foglie tagliuzzate di un rametto di rosmarino alla salsiccia e quando sarà cotta versare mezzo bicchiere di vino bianco e lasciare e vaporare.
Mettere nella padella 2 cucchiai di acqua della pasta e aggiungere lo zafferano e la ricotta fresca. Mescolare con un cucchiaio di legno per rendere omogeneo il condimento.
Quando la pasta è pronta scolarla e farla saltare in padella.
Impiattare e se si vuole si può decorare il piatto mettendo al centro di ogni porzione un ramettino di rosmarino.
Top
Profilo Invia messaggio privato
Lebkuchen
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 18/10/07 18:04
Messaggi: 3700

MessaggioInviato: Ven Ott 03, 2008 11:32    Oggetto: Rispondi citando

questa sí che mi piace di ricetta! Adoro lo zafferano! Razz
Top
Profilo Invia messaggio privato
biba
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 21/01/08 19:59
Messaggi: 834

MessaggioInviato: Ven Ott 03, 2008 12:23    Oggetto: Rispondi citando

ottima ...domani la provo...ho tutti gli ingredienti........................
Top
Profilo Invia messaggio privato
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Sab Ott 04, 2008 20:30    Oggetto: Rispondi citando

e brava Zulia! hai delle belle ricettine!
Top
Profilo Invia messaggio privato
zulia88g
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 09/09/08 12:02
Messaggi: 418
Residenza: Busto Arsizio

MessaggioInviato: Mar Ott 07, 2008 08:42    Oggetto: Rispondi citando

Embarassed grazie... Smile
Top
Profilo Invia messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Primi Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi

Tags
Tags
arance, cannella, carote, cioccolato, cipolle, formaggio, funghi, Gelato, hamburger, insalata, Integrale, latte, Light, mandorle, mele, Mozzarella, olive, pane, pasta, patate, Peperoni, piadina, pizza, pollo, pomodoro, prosciutto, riso, sfoglia, tonno, Torta, Uova, vaniglia, vino, Vongole, zafferano, zucca, Zucchine, Zuppa



Ricette di cucina italiana, con le calorie e i valori nutrizionali di ogni ingrediente

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
phpbb.it