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Pizza light con verdure miste

 
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Autore Messaggio
Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Lun Set 05, 2011 09:26    Oggetto: Pizza light con verdure miste Rispondi citando

Ciao a tutti!!!

Ieri sera ho fatto la pizza presa dalla mia dieta fatta dal nutrizionista!!

Ho ripreso un chiletto, e ora mi sono promessa di perderlo, magari fosse semplice come prenderlo hiihiihhi Laughing

Comunque...
Allora ingredienti per 1 persona.

130 g. Farina
1/2 Cucchiaino di sale
65 g. acqua
1 cucchiaino di lievito (io ho usato quello in polvere)
pizzico di zucchero
1 cucchiaino di olio e.v.o
2 belle zucchine
50 g. mozzarella

In alternativa si possono fare anche le melanzane, o anche tutte e due, naturalmente tutto grigliato!!!

Volendo le verdure si possono sia grigliare e poi metterle sulla pizza gli ultimi 5 minuti insieme alla mozzarella, o sennò, si possono anche inserire direttamente sulla pizza a crudo e farle cucinare insieme alla pizza e poi aggiungere la mozzarella gli ultimi 5 minuti.

La prossima volta che la faccio, scatto anche due fote, ieri non ci ho pensato Wink

Ciao

Anne Smile
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fulvia
Mago dei fornelli
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Lun Set 05, 2011 20:01    Oggetto: Rispondi citando

Ciao Anne! è buona! l'ho fatta anch'io domenica sera con la verdura glrigliata, è una delle mie pizze preferite!
La tua è bianca però, niente pomodoro?
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Lun Set 05, 2011 20:07    Oggetto: Rispondi citando

Si, si pizza bianca con verdure Smile

Lo sai non sembra proprio per niente light!!! Wink
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fulvia
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
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MessaggioInviato: Lun Set 05, 2011 20:19    Oggetto: Rispondi citando

Hai ragione!!!
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Gabriele
Mago dei fornelli
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Registrato: 10/04/11 12:28
Messaggi: 500

MessaggioInviato: Mer Set 14, 2011 08:57    Oggetto: Rispondi citando

Provareee!!!! Wink
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Annemarie
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Mer Set 14, 2011 09:15    Oggetto: Rispondi citando

La rifaccio stasera, vedo di scattare qualche foto....se mi ricordo ;P
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