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Insalata di ceci

 
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
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MessaggioInviato: Mar Giu 05, 2012 10:00    Oggetto: Insalata di ceci Rispondi citando

Ragazzi la mia dieta continua...uuhuhuhu, sabato mi peso e vediamo un pò Wink

Che ne dite di un bel e buon piatto unico proteico, poco calorico e poco grasso???
Una bella insalata di ceci tonno e verdurine di stagione

Ingredienti (1 persona)

100g di ceci cotti
50g di tonno sottolio, sgocciolato per bene !!!
1/2 peperone verde
1 cipollotto bianco fresco
Peperoncino fresco piccante

Procedimento

Lessare i ceci o usare quelli già cotti ( io preferisco comprare quelli secchi e cucinarle da me...ma capisco benissimo chi non ha tempo, e sono buoni anche quelli già cotti)

Tagliare 1/2 peperone verde e il cipollotto fresco e unire ai ceci.

Sgocciolare per bene il tonno e unire tutto.

Mischiare tutto per bene, aggiustare di sale e aggiungere il peperoncino piccante !!

Ottima insalata fresca e leggere, è buonissima anche senza tonno, provare per credere Wink Wink



Ciao

Anne Smile
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fulvia
Mago dei fornelli
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
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MessaggioInviato: Mar Giu 05, 2012 20:02    Oggetto: Rispondi citando

Che buoni Anne! anch'io ho fatto un'insalata di ceci la settimana scorsa!
non avevo il peperone, ho messo cipolla, peperoncino fresco, filettini di acciuga e olive nere snocciolate a pezzetti.
Era veramente buona!
Va beh che a te non piacciono le acciughe....

ciao!
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Mar Giu 05, 2012 20:43    Oggetto: Rispondi citando

Laughing Laughing Laughing
E si niente acciughe a casa mia Laughing Laughing Laughing

Ma fare queste insalate sono comode sopratutto se non hai tempo MA sei a dieta !!! Wink
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Gabriele
Mago dei fornelli
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Registrato: 10/04/11 12:28
Messaggi: 500

MessaggioInviato: Mar Giu 12, 2012 11:02    Oggetto: Rispondi citando

Anne questa ricetta te la rubo subito subito !!! Volendo si può aggiungere anche un riso..una pasta corta..un cereale..tutto a freddo...vedo vedo ! Fantastico mi piace !!!
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fulvia
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
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MessaggioInviato: Mar Giu 12, 2012 20:32    Oggetto: Rispondi citando

Se ci aggiungi un cereale diventa un piatto completo!
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Annemarie
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Mar Giu 12, 2012 20:36    Oggetto: Rispondi citando

Ottime idee Wink
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