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Sedanini con verza e pecorino

 
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Autore Messaggio
Pisi
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Registrato: 03/01/11 12:34
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MessaggioInviato: Mer Ott 24, 2012 21:46    Oggetto: Sedanini con verza e pecorino Rispondi citando

Avevo una bella verza non troppo grande e per non fare la solita minestra o verdura in padella ho preparato una pasta veloce.

1 verza
100 gr di pancetta affumicata
Mezza cipolla o uno scalogno
250 gr di pasta formato sedanini
Sale, pepe, olio
Pecorino grattugiato

In una padella mettete a scaldare qualche cucchiaio di olio evo, la cipolla tagliata sottile e la pancetta, aggiungete la verza a listarelle e coprite. A cottura ultimata aggiustate di sale e pepe. Cuocete la pasta al dente e ripassatela in padella. Servite con una spolverata di pecorino.
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fulvia
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MessaggioInviato: Mer Ott 24, 2012 22:58    Oggetto: Rispondi citando

Ciao Anna!! rieccomi, sono stata un po' presa in questi giorni e son mancata dal forum, ma ecco che trovo già qualcosa da "scopiazzare", ho giusto della verza già mondata e sbollentata nel freezer ed ecco la ricetta per usarla! fra l'altro la pasta con la verza e buonissima.
domani ho la cena con le mie amiche e, non ci crederai, ma domani mattina dalle 8,30 fino a mezzogiorno tolgono il gas per lavori, ma io dico, ci sono 365 giorni in un anno avete solo domani!!! comincerò col fare le cose al forno, però non avrò l'acqua calda per lavare ciò che uso, ne scalderò un po' al microonde....
ciao, fulvia
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Pisi
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MessaggioInviato: Sab Ott 27, 2012 16:08    Oggetto: Rispondi citando

Abbiamo sempre l'idea giusta noi femminucce, l'associazione nella manica.
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Pisi
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MessaggioInviato: Lun Ott 29, 2012 15:10    Oggetto: Rispondi citando

Scusa, l'associazione nella manica.
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fulvia
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Registrato: 08/03/08 12:58
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MessaggioInviato: Mar Ott 30, 2012 08:52    Oggetto: Rispondi citando

Figurati! pensa che i gentili signori del gas hanno finito 1 ora prima!!!!
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