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DANILO56
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Registrato: 23/03/13 09:08
Messaggi: 40

MessaggioInviato: Gio Mar 28, 2013 17:08    Oggetto: INFORMAZIONE URGENTE Rispondi citando

Credo sia necessario, senza creare allarmismo, di una nuova analisi alimentare completa su tutti gli alimenti in base anche a questo articolo:
INCUBO INGLESE
Tracce di carne non identificata in cibi d'asporto: è cane?
Potrebbe esserci un drammatico seguito nel caso della carne "di manzo" venduta con carne di cavallo: un programma della Bbc ha sottoposto ad analisi popolari cibi da asporto, trovando ingredienti di tutti i tipi, fra cui una carne "non identificata".
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fulvia
Mago dei fornelli
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Gio Mar 28, 2013 20:49    Oggetto: Rispondi citando

Certo che i cibi pre-confezionati, non sono facili da "riconoscere", se c'è scritto che le lasagne son fatte con manzo ci fidiamo e come dici tu non possiamo far analizzare ogni cibo pronto che compriamo, forse ci verrebbero controlli più frequenti da parte degli organi competenti.
Ti dirò che io ho la fortuna di preparare tutto in casa, compro solo le materie prime, ma questo necessita di tempo e passione per la cucina, figurati che non compro neppure il pane e i grissini....
ciao, fulvia
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Pisi
Mago dei fornelli
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Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Ven Mar 29, 2013 23:38    Oggetto: Rispondi citando

Sono pienamente d'accordo con te Fulvia. Io comunque quando lavoravo per quanto possibile ho sempre fatto tutto io. Per praticità il pane l'ho sempre comprato in settimana, magari la domenica qualche volta l'ho preparato. È una questione anche di organizzazione. Il mio lavoro spesso era itinerante, anche per intere settimane. Quindi il sabato e domenica dovevo preparare dei piatti per la settimana, congelandoli, per mio marito che tornava e torna sempre verso le nove.
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fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Sab Mar 30, 2013 20:25    Oggetto: Rispondi citando

Eh sì, la cucina è un gran lavoro, ma oltre a dare soddisfazione, la nostra salute ne giova!
ciao!
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