Ricette calorie

[Annemarie]

Ciao ragazze !!!!
Mi sono comprata un attrezzo "vecchio" ma tutt'ora viene usato tantissimo MOULIN-JUILIENNE, quello che ti permette di tagliare con un certa rapidità le verdure a julienne.
Principalmente lo utilizzo per le carote sono buone da sole o nell'insalata.

Ieri sera ho fatto la pizza e quella bianca l'ho condita con le patate fatte a julienne, una vera delicatezza e delizia, provare per credere, non hanno lo stesso sapore delle patate tagliate sottili !!!



Un consiglio utile : dopo aver tagliato le patate asciugatele con un po di carta da cucina così si "dividono" meglio.
Poi spargetele sulla pizza bianca e condite con un filo di olio e rosmarino fresco!!
Cuocete a forno ventilato per 10-15 minuti.



Ho provato anche con le zucchine una vera bontà !!
La prossima volta faccio zucchine e patate insieme


Ciao ciao

Anne

[fulvia]

Stupenda!!!! ma, niente sale sopra? Io faccio la focaccia alle patate, ma le ho sempre messe a fettine sottilissime, devo provare a tagliarle così son bellissime!
ciao!

[Annemarie]

Si si ma pochino pochino

Anche io ho sempre fatto a fettine sottili, così invece il sapore è piu delicato e agli occhi è piu...come dire...elegante ?!?!