Ricette calorie

[fulvia]

Ciao ragazze! avete mai provato a condire i pomodori con lo yogurt? ieri ho fatto l'esperimento, sono buoni!!

Ho tagliato a pezzetti 2 pomodori a pera belli sodi e li ho messi in una ciotola.
Ho tritato col coltello:1 peperoncino piccante, una foglia di basilico, un bel rametti di origano fresco, 2-3 foglioline di menta e alcune foglie di melissa(sono le piantine che ho in balcone....). In una scodellina ho messo 2-3 cucchiai di yogurt bianco, ho salato, aggiunto il trito e 1 cucchiaio di olio, ho mescolato il tutto e versato sui pomodori.
Esperimento riuscito! veramente buoni, dovrebbe starci bene anche del petto di pollo lesso.
ciao!

[Annemarie]

Interessante
Una bella salsa allo yogurt con erbe aromatiche fatta in casa! Niente male..devo provare anche io con le erbe che ho in balcone, anche il timo non ci dovrebbe stare male !!!!

[fulvia]

Oh sì! il timo ha un ottimo profumo, io in balcone ho quelle....

[Annemarie]

Si il timo ci dovrebbe stare proprio bene !!!
In frigo ho lo yogurt magro...ma dovrebbe funzionare lo stesso.
Ii pomodori che dici tu sono quelli che chiamano anche cuore di bue?
Io li adoro !!!! Domani c'è il mercato dei contadini. Li trovo buoni

Sai cosa ho fatto una di queste sera...poi mi sono dimenticata a fare una foto ero troppo presa dall'esperimento; ho fatto una frittata con i fiori di zucca UNO SPETTACOLO !!! a "lui" è piaciuta tantissimo, speriamo di ritrovarli domani al mercato, non ci sono sempre !!!

[fulvia]

Sì è buonissima, dovresti trovarli, adesso è il periodo giusto.

Lo yogurt magro credo proprio che vada bene, io ho usato quello fatto da me col latte parzialmente scremato.

[Annemarie]

Fai anche lo yogurt ?!?!?!

[Pisi]

Ciao ragazze. Un tempo facevamo anche noi lo yogurt in casa, buonissimo.
Comunque questa ricettina della salsa la vedo benissimo con il petto di pollo fatto ai ferri e tagliato a listarelle.