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Insalata di patate

 
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Autore Messaggio
Pisi
Mago dei fornelli
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Registrato: 03/01/11 12:34
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MessaggioInviato: Gio Ott 24, 2013 23:00    Oggetto: Insalata di patate Rispondi citando

Ho fatto questa semplice insalata per cena.

3 patate medie
250 gr di tonno in scatola
2 cucchiai di senape
1 cucchiaio di sesamo tostato
Sale

Sbucciate le patate e tagliatele a tocchettini, lessatele in acqua salata per 12 minuti circa (dovranno rimanere ben sode).
Una volta raffreddate aggiungete il tonno sbriciolato e scolato dell'olio. Stemperate la senape con un cucchiaio di acqua e condite l'insalata di patate da ultimo aggiungete il sesamo precedentemente tostato in un padellino a fuoco moderato.
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fulvia
Mago dei fornelli
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
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MessaggioInviato: Sab Ott 26, 2013 13:46    Oggetto: Rispondi citando

Ma che bella questa insalata! solo senape come condimento + il tocco raffinato del sesamo tostato, che fra l'altro mi piace molto! ce l'ho sia bianco che nero!
ciao!
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Pisi
Mago dei fornelli
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Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Sab Ott 26, 2013 15:46    Oggetto: Rispondi citando

Nero non l'ho mai provato.
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Annemarie
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Dom Ott 27, 2013 14:13    Oggetto: Rispondi citando

Mi piace questa ricetta! Deve essere proprio sfiziosa ...poi devo dire che non è molto calorica e grassa.
La senape è una delle pochissime salse "da preferire".
Quindi ...La proverò sicuramente Wink Wink
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