Indice del forum Ricette calorie
Forum di ricette-calorie.com
 
  RegistratiRegistrati  Log inLog in  CercaCerca  ProfiloProfilo   
Messaggi privatiMessaggi privati  FAQFAQ  Lista utentiLista utenti  

torta pastella

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Dolci
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
silde
Apprendista
Apprendista


Registrato: 19/10/13 13:56
Messaggi: 57

MessaggioInviato: Sab Ott 26, 2013 22:48    Oggetto: torta pastella Rispondi citando

fame torta x 8 persone (228 kcal a porzione)
ripieno:
800 gr mele golden (344 kcal)
60 gr mandorle pelate (357 kcal) (facoltative, io al posto metto 2 amaretti sbriciolati grossolanamente)
1 limone succo c/ca 40ml (8 kcal)

pastella:
150gr farina tipo 00 (510 kcal)
80 gr zucchero di canna (304 kcal)
500 ml latte PS (200 Kcal)
3 uova intere (257 kcal)
15 gr liquore a scelta (47 kcal) (io ho usato liquore all'amaretto )

procedimento

imburrare una teglia NON APRIBILE adagiarvi le mele tagliate a dadini piccoli, bagnarle con il sicco di limone e aggiungere le mandorle tritate o a scaglie .
In una terrina preparare la pastella , rompere le uova intere e sbatterle con una frusta, aggiungere la farina a pioggia, lo zucchero ,il latte e il liquore mescolare bene evitando di fare grumi (io uso il mixer a immersione) .
prendere il composto e versarlo sulle mele (nn spaventarsi se si vede che galleggiano, una volta cotte si assestano)
infornare a forno caldo a 180° per 40 minuti (se si usa il forno elettrico abbassare la temperatura di 10°)
Top
Profilo Invia messaggio privato
Annemarie
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Dom Ott 27, 2013 14:10    Oggetto: Rispondi citando

Ma che ricetta interessante, non conosco questo tipo di torta. Non ho mai fatto una ricetta simile.
Sarei proprio curiosa.
Certo le calorie ci sono tutte, ma il pezzo che ti mangi deve essere anche bello grande!

La larghezza della teglia? Non deve uscire tanto alto?

Ottima ricetta Silde Wink
Top
Profilo Invia messaggio privato
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Dom Ott 27, 2013 16:06    Oggetto: Rispondi citando

Grazie Silde, bella! semplice e veloce preparazione, niente burro...quando la faccio metto la foto così vedi come mi è riuscita!
ciao!
Top
Profilo Invia messaggio privato
silde
Apprendista
Apprendista


Registrato: 19/10/13 13:56
Messaggi: 57

MessaggioInviato: Dom Ott 27, 2013 21:07    Oggetto: Rispondi citando

ciao fulvia ciao annemarie la torta è semplicissima e anche buona, vero che le calorie ci sono tutte e la fetta abbastanza grossa, ma anche se la fai piccola poi nn resisti e ti mangi anche l'altra metà!
almeno fino ad ora a chi l'ho offerta e accaduto così!...
la dimensione della teglia? mah la mia misura 28cm, poi dipende come la vuoi, più è piccola e più la pastella addensandosi diventa spessa e viceversa!
provate e buonappetito
prossima ricetta salata!
Top
Profilo Invia messaggio privato
Annemarie
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Dom Ott 27, 2013 21:18    Oggetto: Rispondi citando

Grazie Wink

Allora alla prossima ricetta!!!
Top
Profilo Invia messaggio privato
Pisi
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Sab Nov 02, 2013 16:39    Oggetto: Rispondi citando

Brava slide la proverò anche io. Laughing
Top
Profilo Invia messaggio privato
silde
Apprendista
Apprendista


Registrato: 19/10/13 13:56
Messaggi: 57

MessaggioInviato: Sab Nov 02, 2013 21:22    Oggetto: Rispondi citando

ciao pisi spero che ti piaccia! Smile
Top
Profilo Invia messaggio privato
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Dom Nov 03, 2013 20:38    Oggetto: Rispondi citando

Ciao Silde, eccomi come promesso, oggi ho fatto la tua "torta pastella", è buona! la consistenza è "compatta", intendo dire, non è una pasta soffice, ma essendo una "pastella" deve essere così, Sopra alle mele ho messo anche un po' di cioccolato a pezzettini, non mi sono fatta mancare niente!eccola:

Top
Profilo Invia messaggio privato
silde
Apprendista
Apprendista


Registrato: 19/10/13 13:56
Messaggi: 57

MessaggioInviato: Dom Nov 03, 2013 21:31    Oggetto: Rispondi citando

clapclap clapclap bravissima ti è venuta benissimo!!
cioccolato?? ..buona idea io nn ci avevo mai pensato! ti piace? che voto mi dai???
Top
Profilo Invia messaggio privato
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Dom Nov 03, 2013 21:37    Oggetto: Rispondi citando

Mi è piaciuta molto, devo provarla domani mattina....le 2 fette mancanti le abbiamo mangiate ancora calde..... Embarassed
Top
Profilo Invia messaggio privato
silde
Apprendista
Apprendista


Registrato: 19/10/13 13:56
Messaggi: 57

MessaggioInviato: Dom Nov 03, 2013 21:45    Oggetto: Rispondi citando

domani mattina sarà + buona, sparirà in un lampo!
Top
Profilo Invia messaggio privato
Annemarie
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Lun Nov 04, 2013 09:35    Oggetto: Rispondi citando

Ma guarda che meraviglia!!!!
Caspita anche io la voglio provare..con tutta quella buona frutta!!!
Top
Profilo Invia messaggio privato
Pisi
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Lun Nov 04, 2013 11:48    Oggetto: Rispondi citando

Brava Fulvia è molto invitante.
Top
Profilo Invia messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Dolci Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi

Tags
Tags
arance, cannella, carote, cioccolato, cipolle, formaggio, funghi, Gelato, hamburger, insalata, Integrale, latte, Light, mandorle, mele, Mozzarella, olive, pane, pasta, patate, Peperoni, piadina, pizza, pollo, pomodoro, prosciutto, riso, sfoglia, tonno, Torta, Uova, vaniglia, vino, Vongole, zafferano, zucca, Zucchine, Zuppa



Ricette di cucina italiana, con le calorie e i valori nutrizionali di ogni ingrediente

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
phpbb.it