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Teglia patate e peperoni

 
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Autore Messaggio
Pisi
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Mer Nov 06, 2013 17:21    Oggetto: Teglia patate e peperoni Rispondi citando

Ragazze niente di particolare ma buonissimo.

2 peperoni rossi
4 patate
1/2 cipolla
Due cucchiai di olio
Sale e pepe
Qualche goccia di tabacco rosso
Un cucchiaino di semi di finocchio

Tagliate a tocchetti le patate e i peperoni a pezzi. In una teglia antiaderente unite tutti gli ingredienti e cuocete in forno ventilato a 180 grado per 50 minuti o fino a quando non saranno cotti e un po' diciamo caramellati..
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Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Gio Nov 07, 2013 09:01    Oggetto: Rispondi citando

Un contorno delizioso!
Peccato che i peperoni non sono più di stagione..mi tocca comprarli al supermercato e non sono così saporiti Sad
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Pisi
Mago dei fornelli
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Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Gio Nov 07, 2013 16:31    Oggetto: Rispondi citando

Sono d'accordo con te, ormai si trova ogni ortaggio, verdure o frutta tutto l'anno e quindi la tentazione....
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fulvia
Mago dei fornelli
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Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Gio Nov 07, 2013 20:46    Oggetto: Rispondi citando

Io ne ho ancora qualcuno in freezer!!!! li ho surgelati quando erano in piena stagione, Anna deve essere deliziosa, facevo una "padellata" di patate e peperoni, anzi, è un po' che non la faccio....era squisita!
I peperoni danno un buon sapore a tutto e le patate vorrei sapere con cosa non stanno bene!
Stasera ho fatto la teglia di patate e cavolfiori gratinata, mmmmhh, ottima!
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