Indice del forum Ricette calorie
Forum di ricette-calorie.com
 
  RegistratiRegistrati  Log inLog in  CercaCerca  ProfiloProfilo   
Messaggi privatiMessaggi privati  FAQFAQ  Lista utentiLista utenti  

Muffin arancia ciocco col Bimby

 
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Dolci
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Mer Gen 29, 2014 17:57    Oggetto: Muffin arancia ciocco col Bimby Rispondi citando

Ragazze ora vi racconto...lunedì avevo finito il "dolce da té colazione" nel pomeriggio avevo un impegno di condominio così in mattinata ho pensato di fare un'infornata di muffin possibilmente veloci(le mie mattinate partono sempre piuttpsto tardi....)e senza sporcare troppa roba, quindi: Bimby!!!
Ho adattato una ricetta e preparato l'impasto, messo negli stampini e....il mio adorato forno ha deciso di defungere!!!!
CAVOLO!!! mi sono presentata dalla mia amica vicina di pianerottolo con la mia teglia:"Help!!!!" e me li ha cotti lei!
Son venuti buoni, morbidi e ho sporcato solo il Bimby!

- 70 g. fecola+150 g. farina00
- 90 g Olio di Semi
- 130 g latte
- 170 g Zucchero Semolato
- 1 Uovo
- 1 bustina di Vanillina
- Scorza d'arancia, un po' di cioccolato fondente a pezzetti

Mettere nel vaso lo zucchero con la vanillina, la scorza d'arancia, un pizzico di sale e frullare alla massima velocità per ridurlo al velo, unire le farine col lievito e frullare pochi secondi per mescolare.
Unire gli altri ingredienti e, spatolando, frullare a vel. 4 per una ventina di secondi.
Aggiungere il cioccolato, spatolare pochi secondi a vel.1.
Mettere a cucchiaiate negli stampini da muffin e cuocere per 15’ ca. a 175-180°

Top
Profilo Invia messaggio privato
Pisi
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Mer Gen 29, 2014 23:50    Oggetto: Rispondi citando

Che dire, sicuramente buoni. E il forno??????
Top
Profilo Invia messaggio privato
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Gio Gen 30, 2014 11:34    Oggetto: Rispondi citando

Il forno dopo tanti anni di onorato servizio l'ho sostituito, stamattina mi hanno consegnato quello nuovo, sempre multifunzione, adesso lo provo, l'ho lasciato acceso un'oretta per togliere i residui di produzione con puzza...dovrò abituarmi ai nuovi tempi di cottura, dovrebbe anche consumare meno...
visto che ho già quasi finito i muffin vado a fare un dolce e vi saprò dire....
ciao!
Top
Profilo Invia messaggio privato
Pisi
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Gio Gen 30, 2014 18:54    Oggetto: Rispondi citando

Bene.????????????????????
Top
Profilo Invia messaggio privato
Pisi
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Gio Gen 30, 2014 18:54    Oggetto: Rispondi citando

Bene. Very Happy Very Happy Very Happy
Top
Profilo Invia messaggio privato
Annemarie
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Ven Gen 31, 2014 10:44    Oggetto: Rispondi citando

uUUu e ora? Forno rotto?

Comunque i tuoi muffin mi sembrano ottimi e perfetti!
E' stata molto gentile la vicina Wink

Il colore così interessante da cosa è dovuto?

Io ho appena finito di "assaggiare" il pane con LM appena sfornato.
Una fettina con un cucchiaino di marmellata alle fragole...mmmm

Ora vi racconto!
Vado nella sezione giusta e vi dico...com'è andata la prima volta e la seconda ...ci ho preso gusto

Laughing Laughing Laughing
Top
Profilo Invia messaggio privato
fulvia
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 08/03/08 12:58
Messaggi: 3526
Residenza: Como

MessaggioInviato: Ven Gen 31, 2014 15:28    Oggetto: Rispondi citando

Il colore credo dipenda un po' dalla foto....e un po' perché il cioccolato l'ho frullato nell'impasto, anche se a bassa velocità, e si mischiato al resto, così un po' si è poi sciolto!
Top
Profilo Invia messaggio privato
Annemarie
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Sab Feb 01, 2014 09:22    Oggetto: Rispondi citando

Però hanno un bel colore Wink Wink
Top
Profilo Invia messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi    Indice del forum -> Dolci Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi

Tags
Tags
arance, cannella, carote, cioccolato, cipolle, formaggio, funghi, Gelato, hamburger, insalata, Integrale, latte, Light, mandorle, mele, Mozzarella, olive, pane, pasta, patate, Peperoni, piadina, pizza, pollo, pomodoro, prosciutto, riso, sfoglia, tonno, Torta, Uova, vaniglia, vino, Vongole, zafferano, zucca, Zucchine, Zuppa



Ricette di cucina italiana, con le calorie e i valori nutrizionali di ogni ingrediente

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
phpbb.it