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ciao donzelle..

 
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Autore Messaggio
Annemarie
Mago dei fornelli
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Mar Apr 01, 2014 13:14    Oggetto: ciao donzelle.. Rispondi citando

..come va?
Come procedono le vostre settimane pre-pasqua?

Cosa vi siete pappate di buono oggi?
Oggi a pranzo ha cucinato "lui" un ottima carbonara Wink
Peccato che non ho trovato le uova fresche al mercato dei contadini e quindi l'uovo l'abbiamo dovuto cuocere un po' più del dovuto.

Voi come la fate?

Lo so che un classico..ma è così buona che ...mmmmm me ne sarei mangiato un piattone ...mmmmm
Peccato che ho per abbiamo contato 60 grammi di pasta.....è venuto un piattino un po' misero. Ma andava bene lo stesso Wink

Ciao ciaoooo
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Pisi
Mago dei fornelli
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Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
Residenza: Roma

MessaggioInviato: Mar Apr 01, 2014 14:31    Oggetto: Rispondi citando

Tutto ok. Per la Pasqua non ho ancora pensato niente.
La carbonara mi piace molto ma non la faccio mai perché mio marito ha problemi con le uova. Gli creano una sorta di nausea. Infatti faccio poche frittate e quando le faccio le devo preparare sempre composte, voglio di dire con zucchine, cipolle, patate ecc. insomma diciamo farcite.
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Annemarie
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Sab Apr 05, 2014 10:04    Oggetto: Rispondi citando

Ahhh capisco, quindi niente carbonara?
Eeee con i dolci come fai?

Comunque buon fine settimana a tutte Wink
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Pisi
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Registrato: 03/01/11 12:34
Messaggi: 852
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MessaggioInviato: Sab Apr 05, 2014 12:47    Oggetto: Rispondi citando

Mentre nei dolci si mischia tutto con tanti altri ingredienti,nella carbonara invece l'uovo è l'ingrediente principale e viene cotto pochissimo.
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Annemarie
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Registrato: 14/03/11 18:42
Messaggi: 2249

MessaggioInviato: Sab Apr 05, 2014 14:24    Oggetto: Rispondi citando

Giustamente...capisco!
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