Precedente :: Successivo |
Autore |
Messaggio |
fulvia Mago dei fornelli

Registrato: 08/03/08 12:58 Messaggi: 3526 Residenza: Como
|
Inviato: Gio Dic 11, 2014 22:27 Oggetto: Torta di mele e cannella |
|
|
Eccomi qui, un'altra torta di mele....rustica, facile e molto profumata, se vi piace la cannella provatela:
Ingredienti
Mele 700 g
Uova 2
Zucchero 200 g
Farina 140 g
Fecola 60 g.
Burro 50 g
Olio di semi 50 g.
Latte 200 ml
Lievito chimico in polvere 1 bustina
Cannella in polvere 1cucchiaino
Sale 1 pizzico
Vaniglia 1 bustina
Ingredienti per cospargere
Zucchero al velo q.b.
Cannella in polvere 1/2 cucchiaino
Sbucciate le mele, levate il torso, tagliatele in quattro parti e riducetele a fettine.
In un contenitore, usando uno sbattitore a fruste, montate le uova con lo zucchero e, quando saranno ben soffici, unite l’olio e il burro precedentemente sciolto.
Unite a mano a mano tutti gli altri ingredienti: la cannella, il latte, la bustina di lievito, la bustina di vanillina, un pizzico di sale, la farina e la fecola, mescolate molto bene ottenendo un composto omogeneo non troppo liquido al quale unirete le mele. Mescolate in modo da incorporare bene le mele e versate il composto in una tortiera di circa 25 cm di diametro ricoperta con carta-forno, spolverizzate la superficie di zucchero a velo misto a cannella. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 50 minuti, poi sfornate la torta e lasciatela raffreddare, spolverizzate di nuovo la superficie con altro zucchero a velo misto a cannella.
 |
|
Top |
|
 |
|
 |
Annemarie Mago dei fornelli

Registrato: 14/03/11 18:42 Messaggi: 2249
|
Inviato: Lun Dic 15, 2014 18:00 Oggetto: |
|
|
Un ottima torta di mele.
Non ci si stanca mai
Proprio tempo fa volevo farla una torta di mele....sai quella classica americana....come si chiama???mmmm ora non mi viene.
Quella che poi la ricopri.
Ma lo sai che ci è successo ieri?
Di colpo è saltato il salvavita.
Abbiamo provato a staccare un po' di tutto.
E alla fine .......chi lo fa staccare???
Il forno
Stasera riproviamo a riattaccarlo....speriamo bene!!!
Disastro senza forno !!!!!!! |
|
Top |
|
 |
fulvia Mago dei fornelli

Registrato: 08/03/08 12:58 Messaggi: 3526 Residenza: Como
|
Inviato: Lun Dic 15, 2014 23:32 Oggetto: |
|
|
Noooo! quando a me era bruciata la resistenza del forno, che cominciava ad essere un po' vecchiotto...., ho approfittato per farmi fare il regalo di compleanno!!! non potevo stare senza forno!!!!
La torta di mele di cui parli è forse la "apple pie"?
praticamente la torta di mele che fa "nonna papera"!
Questa è molto buona, naturalmente deve piacere la cannella.... |
|
Top |
|
 |
Annemarie Mago dei fornelli

Registrato: 14/03/11 18:42 Messaggi: 2249
|
Inviato: Mar Dic 16, 2014 08:41 Oggetto: |
|
|
Fulvia......niente paura (meno maaaleeeeee)
Ieri sera abbiamo riattaccato la spina, non è saltato niente!!!
Si vede che è passata l'acqua mentre pulivo e deve essere andata finire nella presa del forno.
Meno maleeeeeeeeeeeeeee.................
Si si...la torta penso sia quella  |
|
Top |
|
 |
|
|
Non puoi inserire nuovi argomenti Non puoi rispondere a nessun argomento Non puoi modificare i tuoi messaggi Non puoi cancellare i tuoi messaggi Non puoi votare nei sondaggi
|
Tags |
 |
arance, cannella, carote, cioccolato, cipolle, formaggio, funghi, Gelato, hamburger, insalata, Integrale, latte, Light, mandorle, mele, Mozzarella, olive, pane, pasta, patate, Peperoni, piadina, pizza, pollo, pomodoro, prosciutto, riso, sfoglia, tonno, Torta, Uova, vaniglia, vino, Vongole, zafferano, zucca, Zucchine, Zuppa
|
|
Ricette di cucina italiana, con le calorie e i valori nutrizionali di ogni ingrediente
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group phpbb.it
|