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biscotti alla cannella

 
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Autore Messaggio
biba
Mago dei fornelli
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Registrato: 21/01/08 19:59
Messaggi: 834

MessaggioInviato: Ven Feb 08, 2008 18:38    Oggetto: biscotti alla cannella Rispondi citando

Dosi per 24 biscotti circa

1/2 tazza di farina
1/2 tazza di mandorle tostate senza buccia
1 cucchiaino di lievito
1/4 di tazza di zucchero di canna
150 gr di burro
1 uovo
1/4 di tazza di zucchero a velo
1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Mettete la farina il lievito le mandorle lo zucchero il burro e l'uovo nel mixer frullate il tutto.....Dovrà diventare una pasta compatta....
Con un dose di pasta pari circa a un cucchiaio,formate delle palline e schiacciatele leggermente tra le mani...se non volete dare questa forma fati come vi piacciono di più.... sistemateli in una teglia e spolverizzateli con lo zucchero di canna insieme alla cannella.
infornateli per 10 minuti a 180° Smile mi piace la cannella anche come gusto di gelato con miele Laughing
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Lebkuchen
Mago dei fornelli
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Registrato: 18/10/07 18:04
Messaggi: 3700

MessaggioInviato: Sab Feb 09, 2008 10:08    Oggetto: Rispondi citando

Se ti piacciono le spezie puoi aggiungere anche un pizzico di chiodo di garofano tritato. Wink
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biba
Mago dei fornelli
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Registrato: 21/01/08 19:59
Messaggi: 834

MessaggioInviato: Sab Feb 09, 2008 13:41    Oggetto: Rispondi citando

grazie... non ci avevo pensato ...mi piaccino le spezie Very Happy
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Lebkuchen
Mago dei fornelli
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Registrato: 18/10/07 18:04
Messaggi: 3700

MessaggioInviato: Sab Feb 09, 2008 17:44    Oggetto: Rispondi citando

Allora prova anche questa ricetta QUI Wink
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etta
Amministratrice


Registrato: 19/09/07 15:20
Messaggi: 372

MessaggioInviato: Sab Feb 09, 2008 21:17    Oggetto: Rispondi citando

mi dispiace ma passo..
la cannella non la sopporto :\
una volta mi piaceva, ma dopo aver lavorato in un ristorante greco e preparando quasi tutte le sere una salsina calda di cannella e panna, mi è venuto il disgusto.
La tollero giusto in quantità moooolto limitate!
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