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patate farcite saporite

 
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Autore Messaggio
viola
Mago dei fornelli
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Registrato: 21/01/08 21:56
Messaggi: 593

MessaggioInviato: Lun Feb 25, 2008 22:39    Oggetto: patate farcite saporite Rispondi citando

ingredienti:
4 patate
30 g di burro
2 porr1
1 dl di latte
50 g di taleggio
1 cucchiaio di senape.

Avvolgere ogni patata nella carta stagnola e cuocerle al forno (200°) per 45'.
Stufate i porri in una padella con il burro; aggiungete il taleggio tagliato a dadini, la senape e il latte.
quando le patate saranno cotte, disfate i cartocci, svuotate un po la patata, unite la polpa ai porri stufati e riempite le patate. Ripassatele in forno per qualche secondo e mangiatele subito.
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Lebkuchen
Mago dei fornelli
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Registrato: 18/10/07 18:04
Messaggi: 3700

MessaggioInviato: Mar Feb 26, 2008 17:06    Oggetto: Rispondi citando

Mi sembradavvero ottima come idea! Le patate son sempre poco sfruttate!!! Shocked
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