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Hamburger con trota affumicata

 
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Lebkuchen
Mago dei fornelli
Mago dei fornelli


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MessaggioInviato: Ven Mar 07, 2008 11:48    Oggetto: Hamburger con trota affumicata Rispondi citando

Ingredienti (1 persona)

1 confezione di filetti di trota affumicata
1 uovo sodo
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
2 cucchiai di maionese
1 panino col sesamo da Hamburger
20 grammi di Valeriana
100 di patatine prefritte surgelate

Procedimento:

Accendere il forno a 180°C e quando é in temperature, mettere dentro le patatine preventivamente sparse su una teglia ricoperta con un foglio di alluminio (non serve olio o altro, c'é quello delle patatine). Farle cuocere 20 minuti. Intanto pulire l'insalata e asciugarla bene e cuocere l'uovo. Sbucciarlo e tagliarlo a fettine. Tagliare a metá e tostare brevemente i panini col sesamo. Mettere un cucchiaio di maionese su ognuna delle due metá, spolverare di prezzemolo e quindi sopra alcuni ciuffi di Valeriana. Finire con due fettine di uovo sodo. Aggiungere un filetto di trota affumicata tagliato in due e riunire le due metá. Servire con le patatine. Direi un pasto quasi dietetico se usate una maionese con poco olio.

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